brunello di montalcino docg 2020 cecchi W49-51-2-21-sconto20 L'assaggio ricalca le orme del

L'assaggio ricalca le orme del naso

Die malolaktische Gärung erfolgt spontan

Er passt auch hervorragend zu ersten Gängen und schmeckt hervorragend zu Pasta alla Norma mit geriebenem gesalzenem Ricotta

Nach dem sanften Pressen wird der Most bis zur zweiten Gärung

brunello di montalcino docg 2020 cecchi W49-51-2-21-sconto20 L'assaggio ricalca le orme delRosso granato alla vista. Naso ampio che racconta di ciliegie nere, prugne mature, tabacco, incenso ed erbe aromatiche. Passando allassaggio, i tannini sono eleganti e la chiusura morbida, con un piacevole contrasto fresco. I migliori grappoli di sangiovese, provenienti da vigne poste tra i 300 e i 450 metri sul livello del mare, sono alla base di questo Brunello di Montalcino DOCG 2013 di Cecchi. La fermentazione tradizionale a temperatura