vino bianco ewa elena walch collection L'Alto Adige Schiava DOC di

L'Alto Adige Schiava DOC di Elena Walch è un rosso da bere fresco

della denominazione e questo ne è la prova: fermentato con l'uso

Die Farbe ist eher strohgelb

Buon allungo finale con il ritorno delle sensazioni fruttate per via retrolfattiva

vino bianco ewa elena walch collection L'Alto Adige Schiava DOC diGiallo paglierino intenso. Al naso si presenta piacevolmente aromatico, con note dominanti di rosa e cenni erbacei. Al palato fresco, elegante e di buona struttura. Il Vino Bianco "Ewa" di Elena Walch nasce da uve ricche di aromi, coltivate su terreni calcarei ben drenati e perfettamente esposti. Fermentato in serbatoi dacciaio e poi affinato, per alcuni mesi, sui propri lieviti, un vino di peculiare freschezza, oltre che concentrato e di altissima