2019 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red Bodegas Pujanza gefolgt von einer Mazeration von

gefolgt von einer Mazeration von etwa zehn Tagen

Veilchen und einer erdigen Trüffelnote

Bei Thierry Germain in Saumur steht der Chenin Blanc im Zentrum eines konsequent biologisch und biodynamisch geprägten Ansatzes

Der Abgang bleibt sauber

2019 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red Bodegas Pujanza gefolgt von einer Mazeration vonDer L' Aventure Estate Optimus ist eine Mischung aus 57 % Syrah, 31 % Cabernet Sauvignon und 12 % Petit Verdot. Er hat eine mittelrubinrote Farbe und reine Aromen von roten und schwarzen Beeren mit erdigen, herbstlichen Noten und einem Hauch von Gewrzen. Der mittelkrftige Gaumen ist krnig und frisch, mit einem schnen blumigen Duft im langen Abgang. Der franzsische Winzer Stephan Asseo hat eine einzigartige Perspektive auf die Weinherstellung in Paso