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Ananas und Passionsfrucht flankieren die floralen Noten
ein Schaumwein von großer Qualität
der zu Hummer und Edelfischen in Sauce passt
In der Nase ist er intensiv und aromatisch
spumante metodo classico extra brut quattrocento nicola gatta Natale Ananas und Passionsfrucht flankieren dieStrohgelb; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Dften und frischen blumigen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und von ausgezeichneter Mineralitt. Ausgewogen. Der Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" von Nicola Gatta stammt aus der Franciacorta, ist aber aufgrund einer persnlichen Entscheidung seines Erzeugers nicht Mitglied des Konsortiums. Ein Verschnitt aus Chardonnay und Pinot Noir, der 40 Monate auf
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