Barbera d'Asti La Tota 2022 Rotwein Wildfang/pêche sauvage – placopecten magellanicus Der Pinot Noir vom Schlegel-Weingut

Der Pinot Noir vom Schlegel-Weingut zur alten Post in Jenins ist der Alleskönner unter den Pinots aus Graubünden

Die animierende Frische setzt sich am Gaumen fort

dass jedes einzelne Reiskorn intakt bleibt

Tofu und Salaten und ist zudem äußerst gesund und nährstoffreich

Barbera d'Asti La Tota 2022 Rotwein Wildfang/pêche sauvage – placopecten magellanicus Der Pinot Noir vom Schlegel-WeingutJedes Jahr gelingt es Mario Olivero, seine Barberas zu bndigen. Ihre hohe Sure wird perfekt in Fruchtflle gepackt. Ihre von Natur aus fehlenden Gerbstoffe werden durch den meisterhaften Barriqueausbau ergnzt. Es entsteht ein in sich harmonischer und vielschichtiger Wein, der ber all die Jahre hinweg zum Lieblingswein vieler Kundinnen und Kunden geworden ist. Sein Bouquet erinnert an dunkle, reife, ssse Kirschen, an Rstmandeln, Honig, Zimt und Nelke.