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Ziegenkäse-Frittata
Mehlspeisen – Österreich hat einen reichen Schatz an fleischlosen Rezepten
Rosenblüten und Orangenblüten setzen dabei das gewisse Ottolenghi-Tüpfelchen
Für Einsteiger
Brotbackbuch Nr. 2 Claudio del Principe Ziegenkäse-Frittata25 Grundrezepte, jedes viermal variiert: SPIEGEL Bestseller Autor Lutz Geissler und Bjrn Hollensteiner, Arzt und Brotbcker mit Zeitmangel, entwickelten gemeinsam Weizen , Dinkel und Roggenbrote mit Hefe oder Sauerteig, als No knead Teig oder mit bernachtgare. Jede Variante schmeckt anders, das Ergebnis ist immer naturbelassenes Brot. Mit Tipps zur Brotbackplanung im Alltag. Fr alle, die Brotbacken in ihren echten Zeitplan statt in die Theorie
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