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18 Monate in französischen Eichenfässern gereift
Die sorgfältige Vinifikation und die Reifung in Eichenfässern verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe
die von den verwendeten Rebsorten stammen
Wild und reifen Käse
Ignaz Niedrist: Südtiroler Weißburgunder "Berg" 2021 Festlicher Anlass 18 Monate in französischen EichenfässernDieser Weiburgunder prsentiert sich frisch und fruchtig mit einer eleganten Struktur. Aromen von reifen Birnen, pfeln und einem Hauch von Mandeln prgen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und gut balanciert, mit einer feinen Sure und einer dezenten Mineralitt. Ideal als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Geflgel. Ein hochwertiger Weiburgunder, der hchsten Trinkgenuss verspricht.