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zeigt er die klassische Signatur des Nebbiolo – duftig
teils in großen Holzfässern (Foudres/Demi-Muids) und gebrauchten Barriques
Die Bezeichnung „Crème“ steht hier nicht für Sahne
etwas Grapefruitzeste und ein herber
Terralsole Grappa Brunello Riserva Paul Lato zeigt er die klassische SignaturTerralsole Grappa Brunello Riserva ist ein eleganter, fassgereifter Tresterbrand mit starkem Charakter und klarer Herkunft aus der Welt des Brunello. Sie verbindet die Kraft des Sangiovese Grosso mit einer samtigen Reife und zeigt damit, wie viel Ausdruck in sorgfltig destilliertem Trester stecken kann. Hinter Terralsole steht ein kleines, leidenschaftlich gefhrtes Gut, das seit 1996 fr handwerkliche Qualitt und knstlerischen Anspruch steht.
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