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weitere Verfeinerung in der Flasche
auf einer Höhe von 450 - 500 m ü
lockere Moränenschuttböden der Hügel St
Olivensorte:
Vermentino Bolgheri Doc Tenuta Guado al Tasso, 2019, 0,75l 2022 weitere Verfeinerung in der FlascheWeinbereitung Jede Parzelle des Weinbergs wurde separat gelesen je nach dem Reifegrad der Trauben, um die komplexen territorialen Merkmale jeder Rebflche hervorzuheben. Bei Eingang in der Kellerei wurden die Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrckt und gepresst. Der Most wurde in Inox Edelstahltanks gegeben, in denen bei einer Temperatur von 16 C die alkoholische Grung stattfand. Die verschiedenen Weinpartien wurden sorgfltig und regelmig
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