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perfekt zu Wildbret mit Wacholder
gefolgt von angenehmen tertiären und würzigen Noten
Der Trento Brut DOC "Redor" ist der junge Schaumwein der Cantina Rotaliana: Er wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt und bleibt nach der Gärung in der Flasche 18 Monate lang in Kontakt mit den Hefen
und fügt dem angenehmen Restzucker
franciacorta docg sanseve saten magnum monte rossa AGOSTO-bianchi perfekt zu Wildbret mit WacholderStrohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigt er sehr feine, blumige und leicht fruchtige Aromen, die im Abgang von einem leichten Hauch von Brotkruste begleitet werden. Im Mund ist er knackig, ausgewogen und frisch. Ein eleganter und raffinierter Geschmack, der mit einem sehr anhaltenden Abgang endet. Satn ist ein eingetragener Name des Konsortiums Franciacorta und entspricht einem Produktionsprotokoll, das die