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Aus 100 % Chardonnay erzeugt
seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen
Und „Dido“ ist die mehr als vorbildliche Tochter von „Venus“
die unter anderem Luca Garganos und Veliers Rum-Abenteuer mitprägte
2023 Sylvain Pataille, Bourgogne Aligote Clos du Roy Château d’Esclans Aus 100 % Chardonnay erzeugtDer 2023 Bourgogne Aligot Clos du Roy von Sylvain Pataille zeigt eindrucksvoll, warum der Winzer als einer der fhrenden Aligot Spezialisten gilt. Hier entsteht kein einfacher Bourgogne, sondern ein vielschichtiger, strukturierter Weiwein mit bemerkenswerter Tiefe, feiner Textur und einem Entwicklungspotenzial, das oft an groe Chardonnays der Cte dOr erinnert. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit heller, klarer Farbe und lebendigem
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