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die verstehen wollen
zu pflanzen und zu ernten – daraus entstehen ihre 50 vegetarischen Rezepte
die ihre Brotrezepte aus der Heimat mitbringen: süße mexikanische Brötchen
stellt frische
Jerusalem - Das Kochbuch Caroline Dafgard Widnersson die verstehen wollenJerusalem als Geschmack: Das gelingt Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi besser als jedem Reisefhrer. Ein Israeli und ein Palstinenser aus derselben Stadt, zwei Kchen, die sich in 126 Rezepten durchdringen Spinatsalat mit Datteln und Mandeln, Latkes, Reispudding mit Rosenwasser, Muhamara. Die Einflsse kommen aus der europischen, nordafrikanischen und levantinischen Kche das Ergebnis ist unverwechselbar. Eines der wichtigsten Kochbcher der letzten zwanzig
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