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Eine exquisite Balance von Frucht und Säure lässt Nuancen von dunkler Schokolade und Kirschen hervorstechen
nicht zu scharfen Wildgerichten
die in Saint-Émilion seit jeher für Merlot und Cabernet Franc besonders geschätzt werden
deren Arbeit die Lage und den Jahrgang in den Vordergrund stellt
Chinon Beaux Monts Breton Chinon Aoc, 2023 Chateau Bellevue-Mondotte Eine exquisite Balance von FruchtBreton Cabernet Franc Chinon 2023 zeigt Loire Frische, feine Wrze und mineralische Tiefe, geprgt von Tuffeau und khlem Kalksteinboden. ber den Wein In Chinon, im Herzen der Loire Valley, wchst der Cabernet Franc von Breton auf Tuffeau und Ton Kalkstein, also auf Bden, die dem Wein Spannung und eine klar erkennbare mineralische Linie geben. Die biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Reben profitieren hier von einem Klima, das der Rebsorte gengend
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