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ohne Schnörkel
frische Aromatik
einen eleganten Grauton
Foie gras oder einer Tarte aux noix
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2021 BIO rioja ohne SchnörkelDer Hengst Gewuerztraminer 2021 biodynamischer Grand Cru aus dem kuehleren, eleganteren Jahrgang 2021. Im Vergleich zum opulenteren 2018er und 2022er zeigt dieser Jahrgang eine ueberraschende Zurueckhaltung und Finesse, ohne die beeindruckende Aromatik des Hengst zu verlieren. Mittleres bis tiefes Goldgelb. Die Nase praesentiert Litschi, Rosenblatt, Gewuerze und eine dezente mineralische Note. Am Gaumen kraeftig und aromatisch, aber mit einer
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