franciacorta extra brut docg dequinque cuvee 15 vendemmie uberti W16-17-sconto15 Am Gaumen zeigt er ein

Am Gaumen zeigt er ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit

der ihn zusammen mit Alessandro Cellai von Rocca di Frassinello hergestellt hat

Palato pieno e avvolgente

ausgezeichnet zu Fisch- und Krustentiergerichten und zu Kabeljau

franciacorta extra brut docg dequinque cuvee 15 vendemmie uberti W16-17-sconto15 Am Gaumen zeigt er einDorato brillante con perlage fine e continuo. Al naso si apre con profumi complessi di agrumi maturi, frutta gialla, crosta di pane e lievi note di frutta secca e pasticceria, arricchite da eleganti sfumature minerali. Il palato secco, profondo e armonico, con una struttura importante sostenuta da una fresca acidit e da una bollicina cremosa. Il finale lungo, raffinato e persistente. Prende vita da un lavoro di cantina raro e ambizioso: una cuve