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Klassische Wurstsorten nach bewährten Rezepturen
Unsere Vakuumbeutel besitzen eine spezielle Wabenbeschichtung (Raute)
Passend für Eurokästen
hervorragende Dehnbarkeit und einen natürlichen Biss – ideal für hochwertige Brüh- und Rohwürste
Faserdarm KAL. 55/21 Druck Champignon á 25 Stk/Bd Neuheiten-Startseite Klassische Wurstsorten nach bewährten RezepturenFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
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