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Lassaggio è piacevolmente fresco e minerale
Anklänge von Waldbeeren und Erdbeeren
le uve fermentate sui propri lieviti affinano sulle fecce fini per circa un anno
carni arrosto
collio bianco doc 2023 borgo del tiglio W16-17-franciacorta Lassaggio è piacevolmente fresco eNel calice si presenta con un evidente colore giallo paglierino, molto luminoso. Fresco e croccante il naso, dove accanto a fiori bianchi troviamo sfumature di mela, agrumi e nuances che tendono al minerale. Allassaggio di buon corpo, fresco e scorrevole, con un gusto sapido che incentiva la beva. Chiude con una buona persistenza. Riunisce le caratteristiche varietali di tre diversi vitigni, arricchendosi ulteriormente con le peculiarit conferite alle