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herkunftsbetonte Stilistik setzt
unterstützt von einer feinen Mineralität
aber in Respekt vor traditionellen Methoden durchgeführt
der dem Wein seine markante mineralische Note verleiht
Domaine Bessin-Tremblay Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 Assailly-Leclaire & Fils herkunftsbetonte Stilistik setztDer Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 von Domaine Bessin Tremblay (Jean Claude & Romain Bessin) verbindet kristallklare Przision mit salziger Tiefe ein Musterbeispiel fr groen Chardonnay aus dem nrdlichen Burgund. Fourchaume gilt als einer der charismatischsten Premier Crus am rechten Ufer des Serein: sonnenverwhnt, zugleich khl geprgt und stets von markanter Kreide Mineralik getragen. Die Domaine, seit den 1990er Jahren fr terroirgetreue, schnrkellose
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