Pascal Bouchard SAS Chablis Le Classique AOP 2024 Chenin Blanc dem Golden West Vineyard

dem Golden West Vineyard

oder eine Caponata

Kann noch fuenf bis acht Jahre reifen

sondern einer für den ganzen Abend

Pascal Bouchard SAS Chablis Le Classique AOP 2024 Chenin Blanc dem Golden West VineyardChablis ist das khle Ende des Burgunds, rund hundert Kilometer nrdlich der Cte d'Or, und der Ort, an dem Chardonnay am wenigsten nach Chardonnay und am meisten nach Kalkstein schmeckt. Le Classique ist der Einstieg im Sortiment von Pascal Bouchard und der Wein, an dem sich am besten erkennen lsst, was die Appellation ausmacht. Der Untergrund besteht aus Kalkstein, Ton und Mergel, jenem Wechsel, der die Weine der Gegend gleichzeitig zugnglich und