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Kochbuch und Reisebericht
dazu über 60 Rezepte – dieses Buch verbindet Kräutergarten und Kochtopf
Warenkunde und Saisonkalender für Salate
das aus dem Stand mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde – Küchenchef Esben Holmboe Bang
Workshop Wein: Spannendes Weinseminar Yasmin Newman Kochbuch und ReiseberichtSommelire Natalie Lumpp stimmt im Vorwort auf dieses Weinseminar in Buchform bei DK ein: 12 Verkostungsvorschlge fhren Schritt fr Schritt durch Se und Sure, Frucht und Eiche, Krper und Tannin, dazu Grundwissen zu Rebsorten, Weinregionen und Weinrichtungen mit eingehenden Abbildungen. Teil der Reihe Entdecken. Verkosten. Genieen.. Fr alle, die Wein verkosten wie ein Profi statt nur trinken wollen.
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