gravat reninnanlar Vildsvinskött Ein sagenhaft gutes Wildfleischstück

Ein sagenhaft gutes Wildfleischstück

57 Grad für 24 Stunden

ob Sie das Fleisch langsam im Ofen garen lassen

Im Ofen gebackene Knipetaube mit Kräutern

gravat reninnanlar Vildsvinskött Ein sagenhaft gutes WildfleischstückTraditionell gebeizter Rentierfleisch ist eine echte Delikatesse, die zu nahezu jedem Anlass passt. Wir verwenden eines der besten und zartesten Stcke vom Rentier, nmlich die Oberschale. Um das Geschmackserlebnis weiter zu steigern, wurde das Rentierfleisch vor dem Beizen leicht suovas geruchert in unserer holzbefeuerten Kalt Rucherei auf traditionelle Weise. Dies geschieht drauen in der Rucherhtte. Die Oberschale des Rentiers eignet sich hervorragend