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aber auch zu Krusten- und Weichtieren
die durch einen Hauch von mediterraner Macchia ergänzt werden
um die mineralische Essenz des Bodens optimal zu nutzen
Ein sehr angenehmer Wein
franciacorta brut docg pinonero natura 2017 contadi castaldi astuccio W6-7-wineparis-esclusive aber auch zu Krusten- undStrohgelb im Glas, mit deutlichen goldenen Reflexen, manchmal leicht bernsteinfarben. Hartnckige und feine Perlage. In der Nase ist der Wein reichhaltig und artikuliert, mit Zitrusnoten von rosa Grapefruit im Auftakt, gefolgt von Noten von Lindenblten, Walderdbeeren, Akazienhonig und mediterranen Krutern. Der Geschmack ist frisch, knackig, energisch und entspricht der Nase. Die Lnge ist ausgezeichnet. 100% Pinot Noir, 6 Monate teils in Stahl und teils
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