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Der Boden besteht hauptsächlich aus Ton-Kalkstein mit einem hohen Anteil an Felsen und Steinen: Diese besondere Bodenart bringt Weine von großer Finesse und Eleganz hervor
feiner Bittermandel und einem langen
Lage Schoffweg („Le chemin des brebis“)
Weinberge: Alte Reben (50–90 Jahre) auf Höhenlagen von 800–1000 m mit granitischem
Moser Leithaberg DAC CH Scheibenberg 2020 Cosme Palacio Der Boden besteht hauptsächlich ausWeingut Hans Moser Chardonnay DAC Scheibenberg 2020 Leithaberg Chardonnay mit Tiefe, Struktur und burgundischer Eleganz Verkostungsnotiz Helles Gelbgrn mit Silberreflexen. In der Nase feine Holzwrze, Vanille und Nougat, unterlegt von gelber Tropenfrucht wie Mango, Papaya und reifem Apfel. Am Gaumen komplex und ausgewogen, mit saftiger Frucht, feinem Surebogen und salziger Mineralitt. Der Abgang ist vielschichtig, elegant und lang anhaltend. Details