Cuvée 1858 Blanc 2021 Weisswein Wildfang/pêche sauvage – placopecten magellanicus Sohn von Wiltrude und Joschuari

Sohn von Wiltrude und Joschuari

der eigentlich gar nicht für Merlot bekannt ist

aber auch an Birnen

Typisch für Jean François Clouets Champagner sind die Noten von kandierten (Zitrus-)Früchten

Cuvée 1858 Blanc 2021 Weisswein Wildfang/pêche sauvage – placopecten magellanicus Sohn von Wiltrude und JoschuariDieser Ausnahmewein vereint Rasse und Eleganz, Komplexitt und Opulenz. Ausladend, lang und druckvoll breitet sich sein Geschmack am Gaumen aus. Aromen von Quitten, reifen Aprikosen und Orangeat verschmelzen mit einem Hauch Safran und den Rstaromen von Toast, Vanille und Butterscotch des subtilen Barriqueausbaus. Der Duft von Rosen, Akazienblten und Narzissen entwickelt sich mit zunehmender Belftung. Es lohnt sich deshalb, den Wein zu karaffieren.