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die das unnüchterner und sorgfältige Handwerk von Ramos-Paul ausstrahlt
92 Hektar große Grundstück bereits 1791 und ist bis heute alleiniger Eigentümer des Feldes
bevor er 10 Monate lang in großen Fässern reift
Der Wein wird einer malolaktischen Gärung unterzogen
2020 Contrada Rampante, Nerello Mascalese, Pietradolce, Etna Domini Veneti die das unnüchterner und sorgfältigeFrischer und lebendiger Geschmack mit einer zugrunde liegenden Se, ausgeglichen durch Sure und eine salzige Note. Vollmundig mit lebendiger Sure. Dynamisch mit sprbaren Tanninen und langem Geschmack. Es ist ein Wein fr Kenner. Mit seiner Tiefe und Komplexitt verlangt es Aufmerksamkeit. Einzelfeldwein aus 100 % Nerello Mascalese, der aus der Contrada Rampante in Solicchiata auf einer Hhe von 850 Metern am Nordhang des tna stammt. Contrada = Cru auf
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