Dr. Bürklin-Wolf - Riesling | Wachenheimer Goldbächel QW 2020 Amphore Spontan vergoren mit einheimischer Hefe

Spontan vergoren mit einheimischer Hefe und für 6 Monate im Französischen und Amerikanischen Eichenfässern ausgebaut

Am Gaumen hat er ein seidiges Tannin und einen mittelkräftigen Körper

Trinkempfehlung

Orange und Grapefruit sowie Vanille

Dr. Bürklin-Wolf - Riesling | Wachenheimer Goldbächel QW 2020 Amphore Spontan vergoren mit einheimischer HefeIn der Nase neben viel zitrischen und rauchigen Noten deutet sich schon etwas die cremige Seite des Weins an. Biskuit, Stroh, geriebene Mandeln, reifes Steinobst. Genauso mineralisch und eigenstndig wie der Rechbchel, aber mit der ersten Reife dann doch einen Tick gelbfruchtiger, cremiger und runder. Sehr guter Universalspeisebegleiter.