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Spanien) vergoren und klären sich über die achtmonatige Reifung auf den Schalen
Dies ist kein beiläufiger Aperitif-Lambrusco
mit der obligatorischen floralen Kopfnote
Das Finale ist lang
Cuvée No. 104, Sekt Brut Nature L21 wine Spanien) vergoren und klären sichFarbe: Brillantes Strohgelb mit feinen grnen Reflexen, glasklar und von gleichmig feiner Perlage durchzogen Nase: Ein Sekt der Filigranitt, Frische und Struktur. Die Aromatik zeigt sich deutlich reduktiv, klar und straff, geprgt von grnen und gelben Nuancen: weier Pfirsich, Abrieb von Zitrone und Bergamotte, gelber und grner Apfel. Dahinter liegen kreidige, kalkige Tne, die den Duft erden und ihm die typische, lineare Khle verleihen. Die Hefe ist
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