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deshalb gibt es den Asolo Prosecco von Case Paolin und zum Vergleich dazu gleich auch noch den Prosecco von Terra Vizina - für Alle die es lieber traditionell mögen
als vielmehr um die geologische Zusammensetzung des Bodens aus Feuersteinen und Mergel
sondern auch den Rest der Welt erobert
Fruchtige Anklänge von Birne
Essentiell 2015 Vintage deshalb gibt es den AsoloEin Champagner, der zeigt: Weniger ist oft mehr. Keine sen Spielereien, nur reiner, purer Ausdruck mutig, charaktervoll und elegant. Drei klassischen Sorten: 50 % Chardonnay, dazu je 25 % Meunier und Pinot Noir. Essentiel ist ein Brut Nature kein Zucker, kein Schnickschnack. Das Cur de Cuve wird spontan in Eichenfssern vergoren, 15 Monaten Hefelagerung. Ein Jahr Flaschengrung und danach ruht er teilweise bis zu zehn Jahre im Weinkeller damit sich
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