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da man nur den kleinen Reifeeffekt des Holzes und keinen echten Fassgeschmack erzielen möchte
klar und sehr pur
Nach einer sanften Pressung reift der Grundwein nach der traditionellen Flaschengärung (Metodo Classico) mindestens 24 Monate auf der Hefe
und die Trauben hängen im Schatten ihrer eigenen Blätter
Argiano, Brunello di Montalcino 2000 Passopisciaro da man nur den kleinenDer Brunello di Montalcino 2000 von Argiano ist ein gereifter toskanischer Klassiker, der die elegante Hausstilistik mit der warmen, ppigen Frucht des Jahrgangs verbindet. Aus 100 % Sangiovese Grosso gekeltert und streng selektioniert, zeigt dieser Brunello heute, wie harmonisch groe Toskana Weine altern knnen. Die sdwestlich von Montalcino gelegenen Lagen von Argiano profitieren von einem besonderen Mikroklima und kargen, kalkhaltigen Bden ideale
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