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vor Frische vibrierenden Wein — Erdbeere
vinifiziert mit der gleichen Sorgfalt wie die Lagen-Cuvées der Domaine
die ihn von gefälligen Provence-Imitaten abhebt
zu gegrilltem Saibling mit Zitrone und Petersilie oder zu steirischem Kürbiscremesuppe
Christmann IDIG Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2023 BIO sangarida vor Frische vibrierenden Wein —Das Weingut A. Christmann in Knigsbach gehrt zur absoluten Spitze der Pfalz. Steffen Christmann, langjhriger Prsident des VDP, bewirtschaftet seine Lagen biodynamisch und keltert Rieslinge von kompromissloser Przision. Das Idig ist die Ikone des Guts eine Grosse Lage ber Knigsbach, deren Reben auf Buntsandstein mit Kalkbnken wurzeln. Das Idig Grosses Gewchs 2023 ist ein groer, khler Riesling fr den Keller: dichte gelbe Frucht, Zitruszesten und eine
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