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Er eignet sich ideal als Aperitif und kann ganze Menüs mit Fisch oder Meeresfrüchten begleiten
die nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Weinbaus angebaut werden
der zu dem raffinierten
zu Schmorbraten
barolo lazzarito 2021 magnum vietti W3031-resto Er eignet sich ideal alsTief granatrote Farbe. Intensives und feines Bouquet mit Noten von reifen Frchten, Lakritze und Rauch, mit Anklngen von Tabak und Balsamico. Flle und Strenge am Gaumen, mit festen Tanninen und einer groen mineralischen Textur. Harmonisch, strukturiert und anhaltend. Dieser Barolo von Vietti stammt aus einem der wichtigsten Cru des Gebiets von Serralunga d'Alba, Lazzarito. 39 Jahre alte Rebstcke, 26 Tage Grung mit Maischegrung auf den Schalen. 32
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