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Dem Wein werden keine Mittel zugesetzt und komplett mit weinbergseigenen Hefen spontan vergoren bevor der Wein in gebrauchten Barriquefässern für 12-15 Monate reifen darf
die fast schwarz daherkommt
der aus einer Cuvée aus sieben verschiedenen Rebsorten besteht: Garnacha
Die weitere Reifung in der Amphore ohne Holzeinsatz sorgt für eine ausgesprochen elegante Struktur mit feinen Tanninen
Cascina Vengore - Campolungo Barbera d'Asti DOCG 2023 Gutschein Dem Wein werden keine MittelDer Barbera d'Asti der drei Schwestern Lucrzia, Maurizia und Letizia ist sozusagen der Alltagswein des emporstrebenden Weingutes, der mit seiner Harmonie zeigt wohin die Reise hier geht. Als die Schwestern das Weingut 2012 wieder zum Leben erweckten wurden in dem Amphitheater des Vengoretals rund 60. 000 Rebstcke neu gepflanzt. Die Bden bestehen vornehmlich aus sandigem Kalkstein, worauf sich vor allem Barbera und Nebbiolo wohlfhlen. Nach der
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