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Der SP68 Rosso bildet zusammen mit dem Bianco bei der sizilianischen Biodynamie-Legende Arianna Occhipintis eine grandiose Einstiegslinie
Pasta mit Ragu
zwischen 180 und 250 Metern Höhe
Am Gaumen saftig und erfrischend
Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2018 1,5L brizio Der SP68 Rosso bildet zusammenDer Nit de Nin 2018 im Magnum die Krnung aus dem Hause Nin Ortiz. Im groen Format entwickelt sich dieser Einzellagenwein vom Mas den Caador mit einer Gelassenheit, die an die besten Burgunder erinnert. Fnf Jahre Flaschenreife haben dem Wein bereits guttgetan. Alte Grenache und Cariena auf reinem Schiefer, spontan vergoren, behutsam in gebrauchtem Holz gereift. Der 2018er verbindet Reife mit Frische: dunkle Beeren, Leder, Zedernholz, getrocknete
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