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die Bordeaux-Blends seit jeher prägen: kiesige Böden mit Tonanteilen sorgen für gute Drainage und zugleich für Reserven in trockeneren Phasen
geschmortes Rind oder ein Rehragout greifen die pfeffrige Syrah-Art wunderbar auf
weil die besten Weine dort nicht auf schnelle Frucht setzen
ohne sie zu übertönen
2023 Sadie Family Treinspoor Tenuta San Guido die Bordeaux-Blends seit jeher prägen:Eben Sadie gilt als einer der Pioniere des sdafrikanischen Weinanbaus. Durch seine Erkenntnisse wurde die Region Swartland in einem vllig anderen Licht gesehen. Eben war es, der hier die lteren Weinberge entdeckte und seine berhmten Columella und Palladius Weine anbaute. Wie alle Weine der Sadie Family ist auch dieser Treinspoor ein sehr seltener, groartiger Wein mit einem beeindruckenden Lagerpotenzial. Auch dieser Treinspoor wird wie sein groer
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