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il vino affina per un anno in barriques e tonneauax di rovere francese

Die Trauben wurden mit einer 15-tägigen Maischegärung ohne den Einsatz ausgewählter Hefen vinifiziert

sin dai primi sorsi

Il Valpolicella Classico DOC 2020 di Novaia nasce dall’unione di uve autoctone come la corvina

gattinara riserva docg 2020 travaglini W6-7-sconto25 il vino affina per unGranato intenso: il nebbiolo di montagna di Travaglini profuma di rosa, frutta rossa e ciliegia, con liquirizia e spezie a dare complessit, su un fondo minerale netto. In bocca ha struttura, aromi fini ed eleganti, trama tannica precisa e quella mineralit decisa che la firma del Gattinara. Travaglini produce la Riserva solo quando lannata lo merita davvero, non per obbligo di listino una selettivit che si traduce in quattro anni di maturazione