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duftende Apfelküchlein
die Suppe nicht als Vorspeise
dazu über 60 Rezepte – dieses Buch verbindet Kräutergarten und Kochtopf
clevere Mogel-Pizza
Sellerie - kleine gourmandise Nr. 16 Nuriel Malcho duftende ApfelküchleinSellerie als reine Suppenbeigabe abzutun wre fast schon Diskriminierung: Schon 1200 v. Chr. wurde er im Alten gypten als Heilpflanze gegen rheumatische Beschwerden eingesetzt, seine Inhaltsstoffe wirken entzndungshemmend und magenschonend. Band 16 der kleinen gourmandise Reihe zeigt, wie vielfltig sich Sellerie kochen, backen, dnsten, braten oder roh im Salat genieen lsst. Fr alle, die Sellerie nicht nur als Gewrz, sondern als Hauptzutat wollen.
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