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Feta oder frischem Ziegenkäse zerbröseln
sorgfältig beschattet und in kleinen Chargen verarbeitet
Köstlich auf geröstetem Sauerteigbrot mit Crème fraîche und Dill oder in einem warmen Linsensalat
Kalt gepresst im Oktober 2024
Geräucherte Chiliflocken, 50g Vegan Feta oder frischem Ziegenkäse zerbröselnZehn Tage lang langsam ber Birkenholz geruchert, entfalten diese Chiliflocken ihr tiefes, mildes Aroma eine Hommage an die Gewrztradition Nordgriechenlands. Hergestellt aus der seltenen Karatzova Paprika, die nur noch wenige Familien in Almopia kultivieren. Ob ber gebackenem Feta, in Eintpfen oder als Topping auf Avocado Toast sie verleihen jedem Gericht eine sanfte Schrfe mit rauchiger Tiefe. Fr alle, die echtes Handwerk und feinste Aromen lieben.
US$ 19.00
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