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L'Enclume aus 2013 — Tarlants reinsortige Chardonnay-Cuvée aus dem Marne-Tal
Hervorragend zu Rotbarbe mit Apfel-Fenchel-Salat und Krustentierreduktion
lebendige Säure kitzelt Ihre Geschmacksknospen wie eine freche Meeresbrise
ohne Holzeinsatz und mit minimaler Schwefelung
Tarlant Saignée des Tempêtées, Rosé de Saignée, Brut Nature 2018 zibibbo L'Enclume aus 2013 — TarlantsSaigne des Temptes ist Tarlants Ros Saigne Champagner reinsortiger Pinot Noir, kurze Maischestandzeit mit Saftablauf, Brut Nature, Jahrgang 2018. Tarlant ist berhmt fr puristische, biodynamisch inspirierte Champagner aus dem Marne Tal. Saigne gibt dem Champagner Farbe und intensive Beerenfrucht. Im Glas transparentes, aber intensives Saigne Rot mit feiner Perlage. In der Nase ausdrucksstarkes Profil von kandierten Rosen und Veilchenblttern, Blutorange
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