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Burger und Sweets
die von Basics zu Raffinesse kommen wollen
die Sternegüche zum Nachschlagen statt nur zum Reservieren wollen
Dazwischen erzählt er Episoden von seinen Reisen – der Suche nach den besten Salumi
Ramen Alexander Maier Burger und SweetsJessica und Matthias Bruckhoff, bekannt durch ihre Marke TADA Ramen sowie Auftritte bei Hhle der Lwen und mit Steffen Henssler, versammeln bei Callwey die Geheimrezepte der besten Ramen Restaurants der DACH Region: detaillierte Erklrungen zu den verschiedenen Brhe Arten, Grundrezepte und Warenkunde fr authentisches Suppenglck zuhause. Fr alle, die nach der ersten echten Ramen nie wieder zur Instant Tte greifen wollen.