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Brumaire - Gutedel&Grauburgunder Struktur und Finesse in einem

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Description

Struktur und Finesse in einem Stil

Gris et Noir gehört zur Experimentierlinie Haus GUPI der Brüder Johannes und Christoph Schneider

Im Glas erwartet dich ein aromatischer Chardonnay voller Frische und Fülle

Eine 20-tägige Mazeration in Edelstahltanks

Brumaire - Gutedel&Grauburgunder Struktur und Finesse in einemBrumaire gehrt zu den Flaschen, die mit jedem Schluck mehr erzhlen. Hinter dem Wein steht Haus GUPI die experimentelle Linie des Weinguts am Schlipf Schneider in Baden. Hier geht es nicht um Regeln oder klassische Kategorien, sondern um Neugier, Handwerk und Weine, die ihren eigenen Weg gehen. Spontane Vergrung, viel Zeit und ein mglichst behutsamer Ausbau geben dem Wein Raum, sich ohne Eingriffe zu entwickeln. Abgefllt wird unfiltriert und mit einer

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