Cannonau di Sardegna DOC "Mamuthone" BIO Jahrgang:2016 Die Fermentation findet unter kontrollierten

Name: Cannonau di Sardegna DOC "Mamuthone" BIO Jahrgang:2016 Die Fermentation findet unter kontrollierten
Brand: ssv-allna-ohetal.de
SKU: 31937514965
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Description

Die Fermentation findet unter kontrollierten Temperaturen zwischen 28 und 30 Grad in Stahltanks statt für 10 bis 14 Tage

Gekeltert aus den klassischen Valpolicella-Sorten Corvina und Corvinone

Schmorgerichten oder herzhaften Südtiroler Spezialitäten

Risotto sowie milden Käsen

Cannonau di Sardegna DOC "Mamuthone" BIO Jahrgang:2016 Die Fermentation findet unter kontrolliertenAusbau 100% Cannonau aus Mamoida. Der Ausbau erfolgt whrend 12 Montaten im 40hl Eichenfass. Beschreibung Ein durchwegs kompletter Wein: fruchtig und frisch, mit Kraft, Wrze und Eleganz. Passt zu Salsiccia, geschmortem Lamm, Porchetta am Spiess

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