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Tandoori-Blumenkohl oder Bananen-Split mit Salzkaramell
Riesling-Muscheln mit Trauben und Estragon oder Tahina-Dattel-Kuchen
rund 800 Rezepte: Claudia Rodens »The Book of Jewish Food« gilt im angloamerikanischen Raum als das Standardwerk der jüdischen Küche und erscheint hier erstmals auf Deutsch
Bockwurst und Sauerkraut sind nicht alles: Tim Mälzer macht sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland
Endlich Wein verstehen - Einfach. Klar. Ungefiltert Jeff Cox Tandoori-Blumenkohl oder Bananen-Split mit SalzkaramellJahrgnge, Appellationen, Barrique und erdig mineralisch mit Noten von schwarzer Johannisbeere Weinwissen klingt oft wie eine Geheimsprache. Madelyne Meyer alias Edvin bricht das Ritual auf: Die Wein Bloggerin vermittelt das Wichtigste ber Sorten, Anbaugebiete, Ausbau und Verkostung mit witzigen Illustrationen und ohne Hemmungen. Vier Teile von den Grundlagen bis zum Weinausbau verstndlich fr Einsteiger, trotzdem solide im Inhalt. Fr alle, die beim
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