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besonders im biologischen Anbau und nachhaltigen Umgang mit dem Terroir
mineralische Böden und das milde Klima für perfekte Reifebedingungen sorgen
das seit 1798 im Besitz der Familie Perret du Cray ist
Am Gaumen zeigt sich der Scaia Rossa mittelgewichtig
Bodegas Tradicion Oloroso vintage 1975 Figeac besonders im biologischen Anbau undDer Bodegas Tradicin Oloroso Vintage 1975 ist eine echte Raritt aus Jerez ein reinsortiger Palomino Sherry, der nicht wie blich aus einer Solera Cuve stammt, sondern aus einem einzigen, historischen Jahrgang. Die oxidativ ausgebaute Stilistik des Oloroso trifft hier auf jahrzehntelange Reife und eine Sorgfalt, die man heute nur noch selten findet. Die Fsser dieses Jahrgangs wurden mit Wachs versiegelt und drfen ausschlielich in Anwesenheit eines
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