barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W4243_langhe_com Bei einem romantischen Abendessen kann

Bei einem romantischen Abendessen kann er mit einem Risotto mit Spargel und Parmesan kombiniert werden

Der Wein schließt mit einer kräftigen Säure

Eiche und schwarzem Pfeffer

Ottimo con carne alla griglia e arrosti

barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W4243_langhe_com Bei einem romantischen Abendessen kannRosso granato alla vista, luminoso e nobile. Profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia, caff e pepe nero. Strutturato il palato, con la trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Ottima la lunghezza. un Barolo di classe, che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un