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Produkt: Rührschüssel
Vosne-Romanée ist das Dorf
Die Lage Derrière le Mont Aigu liegt hinter dem Berg Aigu — eine geschützte Hangposition mit besonderem Mikroklima
In der Nase verführerisch und für einen Village erstaunlich eigenständig — schwarze Johannisbeere
Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2021 BIO terroir-al-limit Produkt: Rührschüssel2021 war ein herausfordernder Jahrgang in Burgund Frost, Hagel und ein khler Sommer stellten die Winzer auf die Probe. Doch genau diese Bedingungen bringen beim Chambertin von Trapet Pre & Fils einen Wein hervor, der durch Eleganz und Finesse besticht statt durch pure Kraft. Biodynamisch bewirtschaftet, mit geringen Ertrgen. Die Nase ist zart und vielschichtig: rote Beeren, Walderdbeere, ein Hauch von Veilchen und eine khle, fast mentholische Frische.