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Anita Sumer bricht mit dem Mythos
Judith Gmür-Stalder und Kathrin Fritz sind mit ihren Familien raus in die Natur
aufgenommen auf einer langen Reise
Kürbis-Quiche mit Grünkohl oder Koreanische Salat-Wraps mit Pilz-Steaks
FLORA Lea Koenig Anita Sumer bricht mit demNils Henkel zeigt bei Hamm Verlag auf 320 groformatigen Seiten die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemsekche: ber 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte erffnen einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemse, Getreide, Wurzeln und Obst. Fotografiert von Wonge Bergmann. Fr Profis und Hobbykche, die das Buch als Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich nutzen wollen.