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dunkler Schokolade und dezenten Röstaromen
mit zunehmender Flaschenreife entwickeln sich komplexe tertiäre Aromen von Haselnuss
Der Saft wird dann 20 Tage lang vergoren
Gerade bei 2022 zeigt sich
Domaine Sylvain Cathiard Romanee St. Vivant 2023 Österreich dunkler Schokolade und dezenten RöstaromenDer Domaine Sylvain Cathiard Romane Saint Vivant Grand Cru 2023 ist eine der feinsten und zugleich zurckhaltendsten Stimmen dieses legendren Terroirs. Anstelle von purer Kraft setzt dieser Wein ganz auf Finesse, Transparenz und eine schwebende Eleganz, wie man sie nur in den grten Pinot Noirs des Burgund findet. Ein Grand Cru fr Kenner, die Klarheit, Przision und innere Spannung hher schtzen als pure Opulenz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Romane
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