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Der Sauvignon Blanc präsentiert sich spritzig und frisch mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und einer Vielfalt attraktiver Fruchtaromen von Grapefruit bis Melone
Die Trauben werden auf Holzkisten zu je 6 kg gelegt
Black Elephant Vintners (BEV) ist ein innovatives Weingut im Western Cape
begleitet durch einen Hauch an Vanille
Cognato Probierpaket (entalkoholisiert) - 1x Weiss, 1x Schaumwein, 1x Rot Cabernet Franc Der Sauvignon Blanc präsentiert sich2018 hatten die Cousins David Sommestad und Adam Malmns die Vision, einen eleganten, kstlichen alkoholfreien Wein zu kreieren, der zu vielen Gerichten passt. Als Weinliebhaber und Eltern suchten sie nach einer Alternative zu Alkohol, die weder zu s noch von mangelnder Qualitt war. Nach sorgfltiger Recherche fanden wir die idealen Produktionspartner in Sdafrika und begannen 2019 mit der Herstellung des ersten Cognato Jahrgangs. Unser klares Ziel war