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Über 80 einfache
inspiriert von den Genussweisheiten seiner 104-jährig gewordenen Großmutter Herta
worauf es bei Anbau
Franziska König
Mamusia Familienrezepte aus der Ukraine Catherine Pawson Über 80 einfacheOlia Hercules, die als chef de partie in Ottolenghis Islington Restaurant ihren Durchbruch schaffte, ldt mit ber 100 Familienrezepten in ihre ukrainische Kindheit ein: Buchweizen Pilzsuppe, Backpflaumen Hhnchen, Piroggen, se Krbisfladen ergnzt um Rezepte aus Aserbaidschan, Moldawien und dem Kaukasus. 4 Euro pro verkauftem Buch gehen an die Ukraine Hilfe Berlin e. V. Fr alle, die osteuropische Kche jenseits von Klischees und mit gutem Zweck entdecken
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