Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 Domaine Sainte Barbe der gleichermaßen verführt wie fasziniert

der gleichermaßen verführt wie fasziniert

Diese reinsortige Cabernet Sauvignon-Cuvée stammt ausschließlich von steilen Hanglagen rund um das Weingut im Stags Leap District und gilt als die Kult-Cuvée des Hauses

Würze und eleganter Struktur

Eine besondere Rolle spielt dabei eine natürliche Mutation des Pinot Noir – der sogenannte „Pinot Gouges“

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 Domaine Sainte Barbe der gleichermaßen verführt wie fasziniertDomaine Dujac Morey Saint Denis 2010 ist ein klassischer, fein gereifter Burgunder, der die elegante Seite der Appellation Morey Saint Denis exemplarisch widerspiegelt. Aus alten Pinot Noir Reben auf kalk und lehmhaltigen Hngen gekeltert, verbindet er Tiefe, Finesse und eine bemerkenswerte aromatische Przision. Der Teil Einsatz von ganzen Trauben verleiht der Cuve zustzliche Komplexitt und sorgt fr eine Textur, wie sie nur wenige Erzeuger in dieser